009 分工而作-《妙手良膳》
第(2/3)页
得了这个保证,丁香屈膝谢礼道:“奴婢先谢过妈妈了。”神情里已然少了几分抑郁,恢复了这个年龄该有的活泼。
吩咐过丁香,随后进来的是丁兰和珍儿两个丫鬟,听了楚良娆的安排,杜妈妈细细一想也觉得这两个丫头是最适合的人选。相对的,珠儿那妮子太过活跃,别到时候没把人话套出来,反而被人套了话去。
丁兰和珍儿都是一点就通的人,对楚良娆的安排毫无异议。
最后进来的则是珠儿,楚良娆倒没事交给她,但这没事也要找个事来,免得让珠儿生出无用武之地的心思来。楚良娆自然不会随便找个事指给她,先正儿八经地跟她说了一遍工作的重要性,随即便把珠儿派到了小厨房帮马四家的忙。
珠儿这活算不得轻松,大热的天厨房这块地跟火炉一般,她一个二等丫鬟干这种事多少有些大材小用。但珠儿也不多想,认真地应了,没有丝毫不满的情绪。
事实上楚良娆这么安排也是费了一番心思的,丁香此时自己的事未了保不准能收回心思来做事。而丁兰和珍儿,一个安静一个开朗,丁兰跟府里的人早已混了眼熟,跟人搭话也不算突兀,而珍儿则负责混熟套话,两个人就好似琴儿和画儿一般可以互补。至于珠儿,去厨房不但是磨练她的手艺,更多的是让她学学马四家的那沉稳的性子,免得太活泼导致犯错。
杜妈妈看着楚良娆说了一大通便奉上了茶水,楚良娆也觉得口干便喝了一口,又对珠儿说道:“现在我说一道菜,你去跟马四家的说该怎么做,若是做的不好,你可得给我吃干净。”
珠儿眼睛睁大,用力地点点头说道:“郡主放心,奴婢一定会牢牢记在心里的。”
楚良娆想了想,想到一道排骨清补凉煲凤爪,这道菜温补不燥,正适合夏天食用。
“凤爪去尖,排骨切块备用。生姜切片,再把红枣、枸杞、党参、淮山泡洗干净。把这些食材一并放入瓦煲之中加清水大火烧开,再改文火熬一个时辰。加盐入味,再过两刻钟便可。”楚良娆说完就见珠儿一脸为难,便笑着说道,“记不住不要紧,我再说一遍。”
又说了两遍,珠儿才算记住,当着楚良娆的面背了一遍便急急地去找马四家的,生怕自己路上忘了。一路上嘴里都念个不停:“淮山……党参,还有什么来着?”
第(2/3)页