第(1/3)页 第192章 粉刚鬣那东西能吃吗 将五肉捞出控水,切成两厘米见方的小块。 在锅内倒入少许油,煸香八角,倒入细砂煸炒色,煸炒到微黄色即可。 红烧肉的色还是选用砂最佳,这样出来的色鲜亮。 其中八角和砂都是虞遥从系统商城购买的,她还买了黄酒,冰,和香叶。 砂彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄,并开始出油后烹入黄酒。 倒入酱油翻炒,炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止,炒均匀之后往锅中注入开水,依次放入葱段,姜片和香叶。 最后放入冰,盖上锅盖用小火焖煮三十到四十分钟。 葱、姜、八角、香叶只是调味作用,为了美观可以捡出不要。 最后放入少许盐,旺火收汁。 做出的红烧肉肥瘦相间,颜色红亮,能够清楚的看到淋漓的汁水淌下,令人观之食欲大动。 虞遥夹起一块红烧肉放进嘴里,香甜松软,油而不腻,几乎是入口即化。 就是这个味! 虞遥心情不是一般的满意,终于能吃上肉了!!整天啃蔬菜的日子是肉食爱好者的痛苦! 虞遥兴冲冲的将红烧肉端到客厅给无名品尝。 无名已经换了另一身干净的衣服,在看到桌子上的红烧肉时他的目光一顿。 眼前的菜肴不断的散发着香气,无名却联想到什么。 “这是……粉刚鬣的肉?” 星际居民也就只是吃吃鸡鸭之类的小型动物,像粉刚鬣这种凶悍的异族群是不会有人想到食用它们,因为那样的想法太过惊世骇俗太过丧心病狂。 虞遥坦然的点头:“你尝尝看,这是红烧肉,特别好吃!” 无名眉头一蹙:“你吃了?” “我刚刚尝了一块,依旧是那个味!” 第(1/3)页